老李的湘菜 (第3/5页)
段、生姜丝和蒜片，小火慢慢煸炒，炒出香味。
- 干辣椒不要炒糊，否则会有苦味。
**5. 炒藠头**
- 将切好的藠头倒入锅中，转大火
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段、生姜丝和蒜片，小火慢慢煸炒，炒出香味。
- 干辣椒不要炒糊，否则会有苦味。
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